Recherche : ouvrier caprin et transformation fromagère

Offre d’emploi : ouvrier caprin et transformation fromagère

Présentation de la ferme :

Ferme caprine en agriculture biologique de 15 ha située dans le sud de la Belgique à 5 Km de la frontière avec le département de la Meuse (55). 75 chèvres laitières conduites en pâturage d’avril à novembre selon la saison. Transformation fromagère de la totalité du lait en fromages lactiques (toute la saison) et en pâte molle et pâte pressée au pic de production. 50% des ventes se font sur les marchés et 50% via des magasins. Atelier d’engraissement de porcs charcutiers, une vingtaine par an pour la valorisation du petit lait. Élevage d’une partie des chevreaux sous les mères.
Volonté de développer un travail d’agroforesterie sur la ferme (haies fourragères, haies fruitières)

Le poste :

CCD de 3 mois du 1er octobre 2026 au 31 décembre 2026 avec volonté de poursuite.
Temps plein 38 h/semaine, 2 jours de congés consécutifs à priori dimanche et lundi ou vendredi et samedi.

Temps de travail entrecoupé (matinée et soirée)

Travail en binôme avec la responsable de la ferme

Salaire : environ 1800€ net en moyenne par mois

Possibilité de loger dans un habitat léger sur place, à la charge du salarié

Les tâches :

Travail en élevage : soins aux animaux, traite, paillage, préparation des parcs de pâturage,
rangement, travaux de clôture, petits travaux de bricolage, …

Travail en fromagerie : moulage, retournement, nettoyage, fabrication pâte molle et pressée , préparation des marchés et des commandes, …

Profil :

Formation caprine et si possible minimum 2 années d’expérience en élevage caprin fromager.

Autonome, capacité d’adaptation à un système bio et prise d’initiative, bonne condition physique

Intérêt pour les méthodes de soins alternatives et pour l’agroforesterie serait un plus

Contact :
Valérie POIRIER
Chèvrerie du Hayon
Ferme du Hayon
6769 Meix devant Virton
Belgique
0032 472 293 440
chevrerieduhayon@yahoo.f